Wiosną tego roku w zakładzie jednego z czołowych producentów dżemów i przetworów spożywczych na rynku brytyjskim zainstalowano kratę bębnową ESMIL. Na potrzeby obiektu dostarczono model RDS 0610 o prześwicie 2 mm, przystosowany do instalacji na zewnątrz.
Rola kraty bębnowej w oczyszczaniu ścieków z produkcji spożywczej
Ścieki procesowe pochodzące z przetwórstwa owoców i warzyw zawierają duże ilości zawiesin oraz zanieczyszczeń stałych, takich jak nasiona, skórki, miąższ czy pozostałości owoców. Ich skuteczna separacja już na etapie oczyszczania mechanicznego ma istotne znaczenie dla dalszej pracy całego układu technologicznego.
Zastosowana w instalacji krata bębnowa ESMIL odpowiada za separację tego typu zanieczyszczeń przed skierowaniem ścieków do kolejnych etapów oczyszczania. Powierzchnia filtracyjna o prześwicie 2 mm pozwala skutecznie zatrzymywać drobne cząstki stałe charakterystyczne dla ścieków z produkcji dżemów.
Urządzenie zostało zaprojektowane do pracy przy przepływie 20 m³/h oraz obsługi do 1 tony skratek tygodniowo.
System czyszczenia powierzchni filtracyjnej dla stabilnej pracy urządzenia
Ze względu na charakter ścieków z branży spożywczej urządzenia mechanicznego oczyszczania mogą być narażone na odkładanie się zanieczyszczeń oraz ryzyko zapychania powierzchni filtracyjnej.
W kracie bębnowej ESMIL zastosowano mechanizm zgarniający oraz system dysz płuczących, które na bieżąco usuwają zanieczyszczenia z powierzchni filtracyjnej. Pozwala to utrzymać stabilną i ciągłą pracę urządzenia, co ma istotne znaczenie w zakładach produkcyjnych.
Kraty bębnowe ESMIL dla sektora spożywczego
Kraty bębnowe ESMIL zostały zaprojektowane z myślą o wstępnym, mechanicznym oczyszczaniu ścieków z branży spożywczej. Rozwiązania tego typu znajdują zastosowanie m.in. w:
- zakładach przetwórstwa mięsnego
- mleczarniach
- zakładach przetwórstwa owoców i warzyw
- branży napojowej
